Catering
Przedstawiamy Państwu ofertę specjałów naszej kuchni. Potrawy przygotowywane są wyłącznie z naturalnych produktów, bez dodatku konserwantów i ulepszaczy smaku.
Pasztet z ciecierzycy z ziarnami
Pasztet z ciecierzycy z ziarnami wspaniale zastępuje potrawy mięsne, ponieważ jest dobrym źródłem białka. Świetnie komponuje się z ciemnym pieczywem, a także z pikantnym sosem podawany na gorąco.
Pasta hummus
Pasta hummus z ciecierzycy to bardzo popularny przysmak. Świetnie nadaje się do smarowania pieczywa.
Sos chrzanowo – czosnkowy
Sos chrzanowo – czosnkowy oparty na warzywach kapustnych z dodatkiem czosnku i chrzanu. Świetnie się sprawdza jako „polewka” do gotowanych na parze warzyw.
Gołąbki warzywne
Gołąbki warzywne – ulubiona potrawa naszych kuracjuszy! Podawane z sosem pomidorowo – paprykowym i zieleniną.
Zakwas buraczany
Zakwas buraczany wykonywany według naszej receptury. Pyszny i naturalny!
Polecamy zdrowe wypieki!
Zdrowe pieczywo na zakwasie, bez dodatku drożdży, białej, oczyszczonej mąki to dziś prawdziwa rzadkość. Z kolei pieczywo bezglutenowe, pakowane jest próżniowo i zawiera sporą ilość ulepszaczy i konserwantów. Co zatem zrobić w takiej sytuacji?
Mamy dwie drogi – znaleźć zaufaną piekarnię z tradycjami i upewnić się, że chlebek nie jest produktem wcześniej mrożonym, wyrabiany na naturalnym zakwasie bez dodatku drożdży lub upiec swój własny!
W naszej ofercie znajdą Państwo:
Chleb domowy (pieczywo pszenno – żytnie z otrębami)
Chleb lniany (pieczywo bez mąki, wypiekane z ziaren lnu)
Chleb gryczano – ziemniaczany (pieczywo bezglutenowe na zakwasie)
